色々な使い方があるんだね
ばば10月24日(日)小雨
朝から雨模様の徳之島です。
今日もじじは撮影に出られません。
そろそろ渡って来ている鳥も増えているらしいけど、残念だなぁ。
家の中にばかりいると、頭の回転もおかしくなるみたい。
今朝、じじは食後に血圧を測ろうとしたのは良いけれど
腕にバンドを巻く前に、血圧計のスイッチ入れちゃって
朝から大笑い。
又、昨日パソコンの不具合を直そうと、懐中電灯で内部を照らしながら
作業したらしいけど、夕べから、その懐中電灯が見当たらないと・・・・
今日、午前中は見つけることが出来ず。
昼食後、ばばが「私も一緒に探そうかな？もし見つけたら百円ちょうだい」と言うと
「良いよ」と言いながら、階段を上がっていたじじ。
数分後に「あったよ～～」と言っているので「何処にあったの？」
と聞くと、ベッドの下の方の布団の間にあったんだって。
あ～ぁ、あ、じじ良かったね、ばばの百円取られなくて良かったから。
さてさて、我が家では、毎食アロエと、もずくの酢の物が欠かせない。
アロエは、裏庭や菜園にいくらでもある。
もずくは、友人のお店で、定期的に買う。
友人が沖縄から取り寄せている「沖縄太もずく」。
1キロ入りなので、けっこう長持ちする。
塩抜きには、けっこう時間がかかるけど、水を替えながら
1時間くらい水に浸けておけば大丈夫かな？
このもずく、我が家では以前は天ぷらにしたり、
野菜とかき揚げにしたりしていたけど、じじが揚げ物はあまり食べられない
と言うより、ほぼ食べないので、今は専ら酢の物ばかり。
合わせ酢で味付けし、ゴマ油を数滴垂らし、
炒りゴマをたっぷりまぶせば終わり！の超簡単料理？
だけどね、昨日、友人のお店に行ったら、
友人が「ばばちゃんも、これ要る？」と聞くので「何ですか？」と聞くと
もずくのレシピ集？。
「味噌汁や、お好み焼きにしても美味しいのよ」と言ったので
「私は酢の物しか作ったことありません」と答えると
「じゃぁ、これ持って帰って、色々試してみてごらん」って、レシピ集？をくれた。
ばばは、まず味噌汁に入れてみようかなぁ？と思っている。
じじが「美味しい！」って喜んでくれると良いけどなぁ。
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