トッチブルとシブイ
ばば9月29日(水)晴れ時々曇り
台風16号の影響か？風もあり涼しい徳之島です。
庭の木々の枝や、ご近所さんの椰子の木も、大きく左右に揺れています。
鹿児島航路定期船の欠航がいつまで続くのか，気になる、ばばです。
今日は倉庫へは行かず，朝から過日引き抜いたり切ったりした
芋づる、ゴーヤーやツルムラサキ、ツノナス等を小さく切って，ゴミ袋に詰めた。
容量25リットルのゴミ袋2袋分。
ついでに周辺をきれいに掃いて、ゴミ一つ無くなったら
気持ちまでスッキリした～
じじは、撮影に出かけたけど，諸田池に重機が入って工事中で
セイタカシギやオオバンなど，いつもの鳥は居るけど，まだ渡りの鳥は居ないって。
早めに帰宅したので，昼食も少しだけ早めに・・・・
じじが帰るまで冬瓜の煮付け、カボチャのソテー、ローストとピーマン、キャベツ、小松菜の炒め物など
チャチャっと作れる物だけ作った。
冬瓜の煮付けと、カボチャのソテー、別々のタッパーに入れて
じじが食べたいだけ、取り分けてもらうことに。
そしたら、じじ「トッチブルとシブイ・・・」と言ってニヤニヤ。
ハッと気づいた。
以前も書いたことがあるけど「♪ ワッキャガヤヌ トッチブル タンガ ナカチャン
シブイガ ナカチャンドゥ タンガ ナカチャン・・・・♪」という歌があるのだ。
元歌は分からないけれど、意味は「我が家の カボチャ 誰が泣かした？
冬瓜が泣かしたか？それとも・・・・？」というような意味。
この後、カボチャが家に帰って、冬瓜にいじめられた事を
お母さんに話して、冬瓜はカボチャのお母さんから怒られるよ」
と言うような歌詞が続く。
ばばが子供の頃からずっと聞いていた，替え歌だけど，
最近の子供達は，全く知らないと思う。
目の前の料理を見て、「替え歌」を思い出すなんて・・・・じじ～
何故かじじは，冬瓜は好きだけど，カボチャはあまり好きで無いとか。
食糧不足の頃かなぁ？あまり食べ物が無かった頃
畑で採れたカボチャを毎日のように食べていたらしい。
最近のカボチャは，色々品種改良もされて美味しいけれど、
昔の島カボチャは，あまり美味しくなかったんだって。
今日使ったカボチャは、友人が「弟が持って来てくれたんだけど
美味しいから，ばばちゃんも食べてみて」と，分けてくれた物。
ばばは、ちょっと厚めの櫛形に切って，レンジで数分チン！
その後、フライパンで焼いて、甘辛たれをチョロッと垂らしただけ。
久しぶりに食べたカボチャ、美味しかったよ～
そう言えば・・・ばば、毎日同じようなレシピばかり作ってるなぁ。。。。
読書大好きだったばばが、全然読書しなくなり
それでも寝付くまでの時間、レシピ本は未だに見ているけれど
実際作ったことはほぼ無くて、毎日毎日、同じような煮物と炒め物と，お汁。
じじ、ちょっと可哀想だなぁ・・・と思うけど
明日から張り切って，美味しい料理作るぞ！という「やる気は全然無い」
悪妻ばばです！
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