大変だよね
ばば7月31日(月)曇り時々雨＆風強し
地風6号の動きが気になる。。。。
今回の台風、とても強力そうだから､色々な影響が出るだろうなと思いつつ
毎朝の日課、庭や菜園の見回りも､する気になれず。
一応、鉢植えのお気に入り植物だけは､昨夕で安全な場所に移動させた。
庭先にたった1個実を付けたキツネ花があるけれど・・・まぁ、大丈夫かな？
野菜類とかも､昨夕買って来て冷蔵庫に入れ、一応、何があるかメモ。
昨夕、スーパーへ到着してすぐ、後輩と会ったら「卵が品切れみたいよ」と言われ､ドキッ！
我が家で卵は欠かせないから・・・慌てて､卵のコーナーへ行ったら
店員さんが箱から卵のパックを出して､並べていたので2パック買った。
後は豆腐とか、カット野菜、牛乳、人参、青菜、豆腐など買って帰宅した。
冷蔵庫はパンパンに・・・
うまく使い切れるかな？と心配しているばばです。
最近、我が家の朝食がちょっと変わってきた、
少し前までは、じじもばばもパン食だったのに､何故か、じじが「朝もご飯が良いな」って。
じじは、食に関してクルクル変わるんだよなぁ。
何年か前までは「お汁は塩分過剰になるから要らない」って言っていたのに
今は､朝、昼、晩とお汁は欠かせない。
ここ数年、パン食の時も､お汁は必ず食べていた。
もう10年ほど前まで、朝､我が家は、ずっとご飯だったのに、友人夫婦が朝はパン食で
たまたま友人宅に泊まりがてら用事で行ったじじが「朝は､パン食が良いな」って。
それから、朝はずっとパンとコーヒー果物、それに煮物やサラダなどが定番だったのに
何故か､数週間ほど前、突然「朝は､やはりご飯が良いな」って言うので､
じじだけパンの代わりに、ご飯にした。
ばばは、朝はずっとパンとコーヒーのみ。
だけど、最近じじは､朝のコーヒーも要らないって。
その代わり、果物は３～5種類位揃え、半分くらいは小さくカットしてヨーグルトを掛け
残り半分は果物だけ食べるようにしている。
果物のヨーグルトかけは、過日、娘達が帰省したとき
「お父さんには、リンゴやバナナにヨーグルトかけてあげたら良いよ」と言われたので
即実行しているのだ。
毎日、色々な物を少量ずつ・・・と心がけている。
でも、ばばは料理に関してレパートリーが広いわけでも無いので
「何を作るか？」思い浮かばない日は､即席麺とか今の時期は冷やし素麺とか。
で、今日、お昼も「何作ろうかな？」と考えても思い浮かばないので
「じじ～今日のお昼、何が良い？」って聞いたら「インスタントラーメンか
蕎麦か､うどんって事？」と言われ、あまり嬉しそうでも無かったが
「ウナギとか・・・」って言うので､天気も悪かったけれど
もしかして？近くのスーパーで「鰻丼」があれば買って来ようと思ったが
天気も悪いし・・・と考えていたら､ふと思い出した。
そうだ！過日、じじが半分だけ残した「牛丼の具」が冷凍庫にあった！
そこで、早速タマネギを加えて、青ネギも散らして「簡単牛丼」に！
これに半熟卵と煮物やお汁、ゆで野菜などがあれば充分。
冷凍食品の「牛丼の具」があって、助かった～
又、買って来て､ストックしておかなくちゃ！
毎日の食事メニューを考えるのって､大変だよね～
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