７０人分の・・・・・
ばば☆☆☆ ↑ 上のテーマ（題名）をクリックしてテーマのすべてを表示させてからご覧下さい☆☆
１２月９日（水）晴れ
８日（月曜日）は、午前中「ちょい減る教室」の閉校式＆グランドゴルフ大会。
昼からは、翌９日に行われるある会議にお茶を出すので
そのお茶請け作りの手伝いに行くことになっていた。
ところが、急にリーダーの方の都合が悪くなり・・・・・
ばばと姉とで７０名分のお茶請け兼お持ち帰り用お土産を
作らなければならないことになった。
ばばが出来るお茶請け菓子と言えば「ふくれ菓子」くらい。
７０名分のふくれ菓子と言えば半端な量ではなく、生まれて初めて作る量。
２時過ぎ家に帰り、即作業開始。
小麦粉、炭酸ソーダ、砂糖、卵、ココア、レーズン、甘納豆、酢、牛乳を準備。
粉類を合わせてふるい、卵を溶き鍋に布巾を敷き直接流して蒸す。
３分ぐらい蒸して鍋の蓋を開けレーズンを散らす。
そして再び蒸し続ける。
一回蒸し上げるのに５０分。
蒸し上がると網に乗せて冷やす。
その合間に２回目の準備をして、また蒸す。
蒸しながら小さなカップにも入れて蒸す。
姉の提案で大きく蒸した物を切り分けた物と
カップケーキを一個ずつ、そして別に紫芋粉を入れた餅粉を練って団子を作り
これらを小さめのビニル袋に入れて、ひとり分として７０個作ることに・・・・
大きく蒸した物を切り分けてもせいぜい２０名分しか切り分けられなかった。
・・・と言うことは４回蒸さなくてはならない。
その合間にはカップケーキも作らなければ・・・・
そして、芋団子も・・・・
時間だけはどんどん過ぎるが、２時から始めたのに７時になっても
蒸し菓子は完成せず・・・・・
なんと！９時過ぎまでかかって一応出来上がったが
これからが、またまた大仕事。
出来た物を冷やして一個ずつラップで包み
３種類を袋に入れ口を結び、段ボールに入れていく。
全ての作業が終わったのは１０時頃。
それから遅めの夕食。
時間だけはかかったが、した仕事内容は？？？？
ちょっと情けないくらい。
これを、明日９時過ぎに指定された場所に届ければ
任務修了！
今回の、急なこの仕事、姉がいてくれなければ
ばばひとりではとうてい出来なかった。
ありがとう〜〜〜！！！
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