1月22日(土)晴れ後曇り 一昨日、朝から張り切って「ふくれ菓子」＝ソーダ餅を作ろうと思った。 生地を作って、小さめのカップに流して蒸すことにした。 1回の蒸し時間、約30分。 300グラムの粉を使って生地を作ったが、結 […]
