又々失敗
ばば10月8日(月)曇り
スイッチの調子が悪いと先日書いた、ばばのパソコン。
スイッチの入＆切の度に「神様、お願い！」と礼拝してばばだが・・・・
パソコンも持ち主のばばと似た性格みたいで､気まぐれ。
でも、腹が立つのは､ばばがスイッチを押しても入らないのに
じじが押すと、素直に点くこと。
じじは、「じじの治療(スプレーをかけたこと）は良く効くなぁ」と
自慢気だが・・・・ばばから見れば？？？？？
じじが言うには､スイッチを押すと
「さぁ、これからスイッチ入れるぞ〜」と関知する部分と
「入れるぞ〜信号」を関知して作動する2つの働きがうまくいけば
スイッチがちゃんと入るんだって。
長いこと使い続けると、スイッチのトラブルもつきものだと言うが
「器械ド音痴のばば」は慌てふためくばかり。
パソコンよ、もうしばらくばばを楽しませてくれ〜。
ばばは、退職するまでは･･･・イヤ、退職してしばらくしてからも
自分が毎日パソコンを触る生活をするとは夢にも思わなかったよ。
でも、今やパソコン無しの生活なんて・・・と思う。
変われば変わるもんだね。
じじがおだて上手で、ばばをパソコン生活に引きずり込んだんだけど
今は感謝してるよ、じじに。
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ばば、ずぅっと綺麗なふくれ菓子を作りたいと思っている。
出来れば､紫芋や､抹茶の色が綺麗に出たふくれ菓子をね。
これまで何回もチャレンジしては失敗の繰り返し。
・・で、一昨日の晩、眠りながら見ていた雑誌で
ベーキングパウダーを使ったふくれ菓子が紹介されていた。
「これだっ！」と思ったばば、昨日は早速、試してみた。
今までふくれ菓子に入れたことも無いコンデンスミルクを買ってきたり
サラダ油も入れたり・・・・
「これで良いの?」と思うくらい、牛乳はたったの大さじ2杯入れた。
茹で小豆や甘納豆もざっくり混ぜ込んで・・・・
本当は抹茶を入れるはずだったが､抹茶は買い忘れたので
ヨモギ粉を代用してみた。
蒸し上がるまで､ワクワクドキドキ。。。。。
約40分後、完成！
・・で、結果は？
満足できない!ばば的には。
固くてボソボソした感じ。
諦めるのは悔しい！
そこで、今朝は又、黒糖と甘納豆を入れた生地で蒸してみた。
結果は？
やはり納得できない！
ふくれ菓子は重曹の方が柔らかくフワフワ出来上がるのかなぁ。
重曹でなら､「美味しいふくれ菓子が作れます！」
と、自信を持って言えるばばだが、
重曹は独特の匂いがあるから気になるのよね。
ベーキングパウダーでふわふわなふくれ菓子を作れる日は
まだまだ先のことだなぁ・・・・・
ネットでも調べてみるけど、まだ「これだ！」という作り方がなくてね。
料理は食べるよりも作ることが好きなばば。
これからも、色々な料理作りチャレンジするぞ！
とは言え、じじが刺身と茹で野菜・生野菜さえあれば
満足、満足のじじだから・・・ばばの料理の腕はなかなか上がりませ〜んって
じじのせいにするばば・・・・生意気だのぅ・・・・
小洒落た料理などは全然出来ないけれど、
これからもじじの健康を考えながら、野菜たっぷりの料理作り続けま〜す。
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