見ていたはずなのに・・・

11月1日(土)曇り

今日も曇天、やや風強い徳之島です。

今朝もいつも通り庭を見回っていたら、クチナシと夜香木の間に､ゴーヤーが見えた。

毎朝見回っていたのに、今朝まで気づかなかった。

すぐに、ハサミを持ってきて収穫。

何と！7個も！

昨日も6本収穫したので、ご近所さんにも3本お裾分けしたら､とても喜んでくださった。

今年は一体、何個収穫したのだろう？

6，7月頃から収穫し始めたから、少なくとも6，70個は収穫したかも・・・

いや、100個以上かなぁ？

凄いなぁ・・・・花壇と小さな菜園で､こんなに沢山のゴーヤーを収穫出来るなんて。

友人や、ご近所さんにもお裾分けしたりしつつ、我が家では、毎日ゴーヤー炒めが食卓に。

10数分もあれば作れるから､簡単、簡単。

ゴーヤーを縦半分に切って。種とワタを出し、5ミリくらいの厚さにカットして洗って

レンジで3，4分チン！

その間に、卵を焼いて適当に箸で切って、薩摩揚げの細切りとニラの根っこを炒め

底にチンしたゴーヤーを入れて､卵焼きを入れて､味噌をミリンで溶いたのを入れ

ニラの葉っぱ部分を加えて､混ぜながら、しばらく炒めたら完成！

ばばは、去年までゴーヤーは殆ど食べなかったと思うけれど

今年は昼と夜に､必ず食べている。

じじは、毎食。

ふたりとも飽きずに食べているのも不思議。

我が家のゴーヤーは、数年前からは苗を植えなくても､

季節になると､勝手に芽を出し、沢山の実が付くようになった。

ありがたいの一言に尽きる。

今年も、ばばが気づくのが遅れ、しぜん落果したのもあるので

来年も、もしかしたら？・・・と期待しているばばだけど・・・さて？

でもね、もう既に、何本もの苗が育っているの。

これから寒くなるのに､生長して実が付くのかなぁ？

現在、高～く延びたデュランタの天辺にも蔓を伸ばし､黄色い花が何個か咲いている。

これも、実になるのかなぁ？

あまり期待しないで待っています！

 

投稿者プロフィール

ばば

最新の投稿

• 日常生活2025年11月1日見ていたはずなのに・・・
• 日常生活2025年10月31日有言実行できるかな？
• 日常生活2025年10月30日又、会いましょう～
• 日常生活2025年10月29日いつ入れたの？