何年ぶり?

6月12日(木)曇り時々晴れ

曇っているけれど、時々陽差しもあり、風も少しあるので思いきって洗濯をした。

食事を終え、可燃ゴミを出した後、洗濯物を干した。

そしたら、昼前にはカラッカラに乾いていたので、すぐ取り込んだ。

陽差しが強いし、生地を傷めたら困ると思って。

洗濯物を干したり取り込んだりしたりしながら、ご近所さんの庭に目が行った。

あっ!きれいに開花している、今日、写真を撮っておこう!とパチリ。

ハエマンサス、きれいだねぇ。

ばばの友人の家にも咲いているのを先日見た。

今が、開花時期なのかなぁ?

我が家の花壇にも、数年前ハエマンサスを植えたら2,3年くらい花が咲いていたけれど

今年は葉っぱも株も消滅してしまっている。

残念だなぁ。

ばばは、なるべく多年草を植えるようにしているけれど、いつの間にか消滅してしまう。

世話の仕方が悪いんだろうなぁ。

鉢植えとかでも、沢山植物を育てて見たいけれど

長期旅行の時とかに世話が出来ずに枯らしてしまうだろうから、

現在は地植えでデュランタとかギンモクセイ、イッペー、桜、夜香木などを育てている。

ハツユキカズラも、特別な世話をしなくても、勝手にどんどん生長するので植えっぱなし。

これからも、種類はあまり増やさず、今ある植物を大切に育てていこうと思っている。

そうそう、今日お昼、じじに「お昼ご飯何が良い?」と聞いたら

「うぅ~ん、蕎麦かなぁ?いや、カレーかな?」と言いながら2階へ上がって行った。

普段、滅多に何が食べたい?なんて聞かず、勝手に作っているけれど

殆どが野菜炒めと、煮物、インスタント麺など。

ばばは、料理が得意では無いし、その時にある材料で好きなように作る。

(カレーかぁ?そう言えば、しばらく作ったこと無いなぁ)と思って探したら

インスタントカレーの箱が出て来た。

これで、久しぶりカレー作ろうか?でも、もう12時だよ・・・間に合う?

と思いつつ、タマネギと人参をカットしてレンチンする間に、

ジャガイモの皮を剥いて・・・タマネギと人参の次ぎにレンチン。

その間に肉を炒め、レンチンした野菜を次々入れて炒め

水を入れ10分ちょっと煮立てて、ルーを入れて煮込んだら完了~

その間に半熟卵を作り、ご飯を温め、野菜サラダの準備をして・・・

ギリギリ30分ちょっとで完了~~

本当に、何年ぶりのカレーだろう?

じじの要望に応え、じじが「美味しい!」と言ってくれたので、まずは良しとしよう。

料理も、他の色々な事も手抜きばかりしているばばだけど

たまには丁寧に料理も作らないといけないなぁ。

長い間作らないと忘れてしまうかも知れないから、

ちょっとレシピなど見ながら、総菜やおやつ類など作ってみようかな?

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