試行錯誤
ibuchanじじ7月14日(日)晴れ
今朝も7時前から33度越えの我が家です。
じじは、普段より約1時間早く撮影に出かけました。
「なるべく短時間で帰ってきてね」と声をかけ送り出したのですが・・・・
今の時期、熱中症・脱水症が怖いですもんね。
じじを送り出すとき､前方の空には雲がモクモク・・・
室内に戻って、お昼の準備少しして、その辺を片付けようかな？と思っていたけれど
「朝のうちに､ブログを書いて､それからゆっくりした方が良いかも」と思い直し、パソコンの前へ。
こんな早くブログをアップするなんて､滅多に無いことだけど､たまには。
我が家では、1日に2人で卵を5個消費する。
以前は、3食ともお汁に卵を入れることが多かったけれど、ここ最近は、ずっとゆで卵。
拘りがあって、固すぎず､柔らかすぎずのゆで卵が好きなんだけど、作る方は大変。
もう、何年間か分からないほど前、ゆで卵を作る道具？を見つけて買った。
長らく使うこと無く､しまい込んでいたが､最近は大活躍。
容器に水を入れ、卵を入れてレンジで4分加熱し、2分放置したら､じじの理想のゆで卵が完成！
じじがあまりに拘るので「ゆで卵は自分で作ってね」と言ったばばだったが
加熱時間が分かれば、なんということはない。
それでも、ロボット？に放置時間を設定してもらったり、ばばはタイマーを使ったりしている。
ばばは、卵は昔ながらの「塩味卵焼き」が一番好き。
だから、ゆで卵と卵焼き、別々に作る。
気温が33度を超えるようになると、普通のご飯よりお粥が良いねというのは2人意見が一致。
だから、1日おきくらいには､圧力鍋で、お粥を炊く。
久しぶりに圧力鍋でお粥を作るとなると、加圧時間が分からず、適当～～に何回か炊いていたら
何とか加熱時間も分かってきた。
試行錯誤しつつ、真夏の食事作り頑張っています！
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