初めて聞いたよ〜
1月21日(木)曇り
今日は夕方から雨との天気予報だったので、
そんなに洗う物は無かったけど朝の内に洗濯して庭干し。
風はあるけど陽ざしは時々見えるけど、すぐに曇ってしまう。
風で乾いてくれるだろうから、一応お昼までは庭に干しておこう。
その後、撮影に行くじじを見送り、お昼の準備。
「何作ろうかなぁ?」
家にある食材で何か作れば良いかな?と
お汁用にカットされた豚骨を茹でこぼした後煮込み
前もって茹でてあった大根、人参、昆布を別鍋で味付けし
豆腐を少し焼いてから味付け、ジャガイモもレンチンした後煮込んで
11時には全て終わった。
お汁はじじが帰宅してから作る事に。
あっ、青野菜が無いなぁ・・・・夜、山盛り出して上げよう!
そうそう、数週間前、じじが「ワーチキの意味分かる?」とばばに聞いた。
ばばは、全く分からなくて「何の事?」と聞くと「方言で天気という意味だよ」
と教えてもらった。
数日後、姉に聞いてみたら「分からない」と答えたが
天気という意味らしいよ」と、ばばが言うと「そう言えば聞いたような気はする」って。
そこで、昨日ある先輩にも聞いてみたら「ワーチキって天気の事よ」と即答!
それから、チュカ=ヤカン、キビショ=急須とか、ウーザラ=大皿、クァーザラ=小皿など
いくつかの単語の方言を教えてくれたが、それらは、ばばもすぐ分かった。
ただ「ウチクイ」という単語が「風呂敷」の事だとは、数年前に知った。
じじがすぐに分かった事にはビックリしたけど。
そんな方言についての会話の後、なぜか夏の食事についての話題になり
ばばが、「ご飯に水を掛けて食べるのが大好き!」と言うと、
先輩の知人には、変わった食べ方をする人がいるって。
夏は暑いから、ばばは冷たい水を掛けて、水も一緒にサラサラッと食べるのが好きなんだけど
先輩の知人は、ご飯に水を掛けて、その後、水だけはこぼして、ご飯だけ食べるんだって。
ばばは、ご飯に水を掛けて食べるから「水かけご飯」と言うんだけど
先輩の知人は「水かけこぼしご飯」って言うんだって。
夏は「水かけご飯」が一番好きなばばだけど
「水かけこぼしご飯」って初めて聞いたよ〜。
ばばが、ご飯に水を掛けて食べると、じじは「水かけばぁ」と言ってからかったり
笑ったりするけれど、真夏の食欲の無い時期、水かけご飯は、ばばにとっては最高!
美味しく食べるのが大事だと思うから、
ばばは、今年の夏も、数ヶ月は「水かけご飯」を食べ続けるだろうな〜