普通の酢のつもりが・・・
ばば3月27日(木)晴れ
有人市場から大きな大根4本買って来た。
2本はべったら漬けに、1本は切り干し大根にして干し
残り1本は煮物やサラダに・・・・
最近は買ってきた野菜などを、すぐに処理するように心がけている。
今日から又スーパーの週末セール。
最近はべったら漬けや佃煮等を良く作るので
酢の売り出しが無いかな〜と思っていたら・・・
あった！
何と､1，8リットルが350円くらいで買える。本数制限は無い。
これを買わない手は無いでしょう〜
前回は買いに行ったら､既に売り切れていて
ガッカリして帰って来たので､今日は10時前お店に行ったよ。
酢は何本か並べられていたので、
ばばは近くのお客さんを気にしつつ複数本カゴに入れた。
別に個数制限とかは無かったけど普通の人だったら
「何で、そんなに沢山買うの？」と不思議がるくらいの本数ね。
前回、買い逃していただけに達成感MAXで帰宅。
品物を出して､保管場所に入れようとして
ガガァ〜〜ン！
何と､複数本に「らっきょう酢」と書かれているではないか！
何とした事！
一緒に並べられていたので、てっきり普通の酢だと思い込み
1点の疑問も無くカゴに入れたばば。。。。。。
ハァ〜〜〜どうしよう？
交換に行っても良いけれど、面倒くさい。
それに残り本数は少なかったから売り切れているかも知れない。
ラッキョウ酢は､これまで使った事が無いけれど
普通の酢と比べて何処が違うんだろう？
甘みがあるのだろうか？
買ってしまったからには仕方が無い、上手く使わなきゃ。
と言っても・・・・分量は自分の舌で確かめるしか無いか〜
それにしても、いくら一緒に並べられていたとは言え
良く確かめもせずにカゴに入れたもんだね〜ばば。
自分でも呆れてしまって・・・･じじにも言えないよ。
と言ってもブログに書いたらバレバレだけどね。
まぁ、酢は体に良いと言うから何とかなるでしょう・・・・・
それにしても、買っただけのラッキョウ酢で酢の物を作ったら
数百人分以上は軽々出来るなぁ〜
誰が食べるの？責任取って､ばばが食べるしか無いよね〜。
そうそう、ばば、急に「糖質制限の食事をしなくちゃ！」と決意した。
肉類大嫌い、お米大好きなばば。
一番多く食べるのは炭水化物でその次が野菜。
それでも野菜の摂取量が少ないのは自分でも分かっている。
朝は食パン1枚にコーヒーのみ。
昼と夜で野菜やタンパク質をちゃんと摂っているかと言えば
全く自信は無い。一家の主婦として失格だなぁ。
一念発起、昨日からご飯はなるべく食べず
野菜を炊いてたくさん食べるように心がけている。
じじにはご飯も出すので、一応は自分の分もご飯は準備するけれど
横目でチラチラ見ながら食べた気になって、
おかずだけを食べるようにしている。
ばばの体は､ばばが食べた物で出来るって分かっているから
今更ながらだけど、野菜を食べよう〜
ご飯も全く食べないというわけにはいかないので、少しは食べよう。
少しって､どの位？
我が家では圧力鍋で雑穀米入りのご飯を炊く。
炊いたらすぐ、おむすびにするのだけれど
ご飯大好きのばばが作るおむすびは
姉や義妹の作るおむすびの1，5倍くらいある。
義妹は旦那様に夕食のご飯は100グラムくらいあげるらしい。
数日前、ご飯を炊いた時、姉におむすびを作ってもらった。
姉はきれいなおむすびを次々作ってくれた。
食べる時、試しにと重さを量ってみたら10個くらい作ったおむすび全部が
ほぼ100グラム。
大きいので105グラムとかで小さいのが97グラムとか・・・・
さすが、几帳面な姉、面目躍如！
いい加減なばばは、今でも平気で120グラムとか130グラムのおむすびを
平気で作っています、ハイ！
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