ありがたい
ばば10月28日(火)曇り
すっかり秋めいてきたなぁ・・・と感じる､今日の徳之島です。
お昼1時過ぎた､我が家の室温25，5度です。
空は曇っていて、陽差しは無く、植物の枝もゆっくり揺れています。
それでも、まだまだ半袖で大丈夫だけど、出かける時は、長袖の羽織物を着ることも。
午前中は､久しぶりに友人が訪ねてきてくれ、楽しい時間を過ごしました。
じじは、その後､いつものように撮影に出かけ、いつものように帰宅。
今朝、ばばより先に庭を見回っていたじじが「おっ！まだ大きなゴーヤーがあるね｣と言ったら
ばばは「前から知っていたよ～」と返した。
今日も数日前に収穫したゴーヤーを使って炒め物を作った。
昼の食事を終えて、ばばも外に出て、もう1回、ゴーヤーを確認したら
何と！まぁ～ばばは、一体何を見ていたんだろう？と思う大きなゴーヤーが！
早速、収穫し､重さを量ったら255グラムもあった。
夜、じじに謝りながら報告しなくちゃ。
最近も、スーパーでゴーヤーを見かけることはあるけれど、ほんの数本しか無くて､見かけない日もある。
ゴーヤーの季節も終わりなのかなぁ？
ありがたい事に、我が家は､後数個収穫出来そうだけど、小さいのは、まだばばの小指ほどの大きさだ。
このゴーヤー、本当に種を蒔いた記憶とか無くて、何年前から自宅で収穫できるようになったのかも記憶に無い。
ここ数年は、収穫が遅くなって完熟し、落果した実から芽が出て生長しているようだ。
季節になると、前庭や裏の菜園内、桜の木の根っこなどに芽を出し､生長し沢山の実を付けてくれる。
ばばは、もともとゴーヤーはあまり食べた記憶も無く、調理法も知らなかった。
でも、自宅でできたゴーヤーを美味しく食べたいなぁと思いながら､ネットなどでも調べたけれど
結局は､自己流の味噌炒めが一番美味しいと思えたので。
毎回、薩摩揚げと卵とゴーヤー、たまにニラも入れた炒め物オンリーになった。
それでも、飽きること無く､毎日美味しく食べられるから、ありがたい。
結局、今年はゴーヤーの揚げ物を自分で作ることは無かったなぁ。
なるべく油分は摂りたくないから、まぁ、良いかと思っている。
あと少ししたら、菜園や花壇に肥料を入れたりして、
又来年も自家製ゴーヤーが収穫出来るように準備しようかな？
まだ、黄色い花が数個咲いているけれど､この花も実になってくれるかなぁ～
とにかく、しばらくは様子見です。
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