知らなかったよ〜焼き芋、他
ばば2月28日(木)晴れ
昨日とはうって変わり、穏やかな天気の徳之島です。
ばばが「ふつう〜」と思っていることが
実は違っていることが多いけど、今日も又初めて知ったことが・・・
午前中のお茶の時間に、じじと｢焼き芋｣を食べていた。
食べなければ食べないで良いんだけど、
食べ出すと嵌まってしまうのが、ばばの悪い癖。
今年１月のある日、たまたまスーパーで買った
パック入りの焼き芋が美味しかった！
作っているのは、ばばの実家集落の方。
甘くて、柔らかくて・・・・・
それ以来、スーパーで焼き芋を見つけると
迷わずカゴに入れてしまうようになった。
じじにとっても、繊維質の多い芋は健康に良いはず・・・・
とばかりに、2パック買う時もある。
この焼き芋、評判が良いのかタイミングを逃すと
１週間位も買えないから、久しぶりに見つけると
つい2パックカゴへ・・・というのがばばの自己心理分析結果。
さて、今日も久しぶりに焼き芋でお茶〜。
じじは、レンジで温め、さらにトースターで焼いているが
ばばは、冷えたままパクパク。
芋をパックから出す時、たまたまパックの表面に貼られたラベルを
何気なく読んだばば。
え〜〜〜っ！！！！
まさか！
焼き芋のパックに書かれていたのは「総菜その他」。
まぁ、これはばばでも分かる、分かる。
問題はその下に小さく書かれた文字。
調味料(アミノ酸等）(原料の一部に小麦を含む）って書いてあるではないか。
食べる直前にばばが｢焼き芋って、どうして作るのかなぁ」と言うと、
じじが「石を焼いて、その熱で熟成させた芋を焼いているんじゃない？」と答えた。
そうだよね、そうだよね・・・納得してばばは食べ始めたが
今の今まで焼き芋を作るのに調味料が使われているなんて知らなかった！
それに、何故？焼き芋の原料の一部に小麦粉が含まれているの？
ばばには分からない。
まさか？このラベルが他のお総菜用のラベルって事はないだろうし・・・
気になるなぁ・・・・
何のためにアミノ酸や小麦粉が使われるのだろう？
蜜を出したり、更に甘くするため？？？
分からない、分からない。
分からなくても焼き芋は美味しいし、これからも買うだろうけど
やはり（アミノ酸・小麦粉を一部含む）という一文が
心の隅に引っかかるだろうなぁ。
あと1つ。
ばばが年末に買って大事にしていたクリスマスホーリーが
遂に枯れ木のようになってしまった。
赤い実は、昨年末ヒヨドリに見つけられてしまい
早々に食べ尽くされてしまった。
実は無くても、新しい芽が吹き、又白い花が咲き、青い実が実り、
年末には赤い実が・・・・と空想していたばばの夢は無残に打ち砕かれたよ。
去年は、今に時期まだ青々していたのに、
今年は早々に葉が茶色から黒になり、遂に全部落葉。
そのうち、枝まで萎れてきた。
去年著同じように世話しているはずなのに、何がいけなかったんだろう？
改めて、育て方の書かれた小さなカードを読んでみた。
室内では乾燥に注意し、2，3日に一回水をやる。
と書いてあるけれど、玄関先、戸外に置いてあるし・・・・
他の植物に灌水する時ついでに水をあげていたばば。
だって、昨年もこうしたから。
で、問題の一文が書かれていた！
「冬は生育が止まっているので、水は必要ありません」って。
あ〜〜〜〜〜っ！
これだっ！枯れた原因は。
でも･･･やはり腑に落ちない。
去年だって、今年と同じように水もかけたよ。
そして、10月だったかな？？？
3度目の台風が来た時まで青い実が付いていて
(年末には熟すかなぁ）と楽しみにしていた矢先
台風で受けた塩害で（とばばは勝手に思っている）枯れてしまったのだった。
あと一息だったのに・・・・残念でたまらなかった。
悔しかったよ〜〜〜
だから、今年は台風時は絶対風が強くなった時点で
室内に入れようと思っていたのに。。。。。
今となっては後の祭り。
仕方が無いので、一縷の望みをかけ80％枯れてしまった木を
両親宅の庭にある花壇に地植えしてみた。
ダメモトだけど。
「生育が止まっているので水は入りません」って
ごく当たり前のことかも知れないけれど、
ばばからすると「可愛そう・・・・少しはお水欲しいでしょう.上げるね」に
なってしまう。
その結果、植物を枯らしてしまうんだね。
猛反省。
ばばって、知らないことが多すぎ！。
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