タラの花
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8月22日(土)天気 晴れ 室温 31℃ 湿度 71%
先日の散歩で、一本松ゴルフ場近くでたくさんのタラの木が白い花を付けていた。
このタラノキの芽が山菜の王様、タラの芽です。
じじはよく天ぷらでいただくが最高の珍味だ、島のタラの芽はすこし苦みがあるがとても美味い。
(2009年8月20日、17:27 徳之島町亀津北区農道で撮影)
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